CORSO ON LINE - BARMAN FREESTYLE
DESCRIZIONE
Il corso ha come precipuo obiettivo quello di formare la figura professionale del Barman Freestyle. Il Barman, oltre alle conoscenze specifiche dei cocktail internazionali, abbina strategie di vendita alla velocità di esecuzione, curando la presentazione delle sue creazioni ed eventualmente l'abbinamento cibo-bevande. Inoltre, il Barman Freestyle arricchisce le sue competenze con una serie di movimenti acrobatici, sia da lavoro che da esibizione. Il corso offre una grande possibilità di inserimento lavorativo, di divertimento e di lavoro in ogni parte del mondo.
Il corso è svolto in modalità FAD INTERATTIVA per un totale di 90 ore, in STAGE presso bar o caffetterie a scelta dello studente per un totale di 30 ore e in AULA presso le Ns. sedi per un totale di 30 ore.
Il Barman Freestyle potrà lavorare in discoteche, bar, wine bar, locali enogastronomici e caffetterie.
Destinatari
Privati cittadini, disoccupati, inoccupati e studenti, che hanno intenzione di lavorare con i bambini in contesti privati e/o centri per bambini.
REQUISITI:
Scuola dell'obbligo
Maggiore età - almeno 18 anni
Obiettivi
Il corso ha come precipuo obiettivo quello di formare la figura professionale del Barman Freestyle.
Programma
Tipologie di Bar
Metodo di Lavoro Classico e Americano
Organizzazione del Banco del Bar (Bar Set Up)
Tecniche di Versaggio e Costruzione dei Cocktails
Preparazione Simultanea di più Drinks
Movimenti Acrobatici da Lavoro e da Esibizione
Caffetteria
Test ed esame finale
