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Formazione  | Corso on line - barman freestyle |  Qualitalia

CORSO ON LINE - BARMAN FREESTYLE

Da: 01/01/2015 a 31/12/2015
Durata: 11 Mesi. - 150 ore

DESCRIZIONE

Il corsoha come precipuo obiettivoquello di formare la figura professionale del BarmanFreestyle. Il Barman,oltre alleconoscenze specifiche deicocktail internazionali, abbina strategie di vendita alla velocit di esecuzione, curando la presentazione delle sue creazioni ed eventualmente l'abbinamento cibo-bevande. Inoltre, il Barman Freestyle arricchisce le sue competenze con una serie di movimenti acrobatici, sia da lavoro che da esibizione. Il corso offre una grande possibilit di inserimento lavorativo, di divertimento e di lavoro in ogni parte del mondo.

Il corso svoltoin modalit FAD INTERATTIVAper un totale di 90 ore,in STAGE pressobar o caffetterie a scelta dello studenteper un totale di 30 ore e inAULA presso le Ns. sediper un totale di 30 ore.

IlBarman Freestyle potrlavorare in discoteche, bar, wine bar,locali enogastronomici e caffetterie.

Destinatari

Privati cittadini, disoccupati, inoccupati estudenti, che hanno intenzione di lavorare con i bambini in contesti privati e/o centri per bambini.

REQUISITI:
Scuola dell'obbligo
Maggiore et - almeno 18 anni

Obiettivi

Il corsoha come precipuo obiettivoquello di formare la figura professionale del BarmanFreestyle.

Programma

Tipologie di Bar

Metodo di Lavoro Classico e Americano

Organizzazione del Banco del Bar (Bar Set Up)

Tecniche di Versaggio e Costruzione dei Cocktails

Preparazione Simultanea di pi Drinks

Movimenti Acrobatici da Lavoro e da Esibizione

Caffetteria

Test ed esame finale