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Formazione  | Corso on line - somministrazione alimenti e bevande - sab ex rec |  Qualitalia

CORSO ON LINE - SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE - SAB EX REC

Da: 31/12/2014 a 31/12/2015
Durata: 1 GG. - 0 mesi120 ore

DESCRIZIONE

Il corso si propone di fornire agli studenti i principi generali al fine di formare la figura professionale del SOMMINISTRATORE DI ALIMENTI E BEVANDE - SAB -.
A fine corso lo studente sar in possesso della capacit professionale per aprire un'attivit di tipo alimentare quali, ad esempio: bar,ristoranti,supermercati,pizzerie,trattorie,birreria,enoteche etc. Ovvero,attivit per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

L'esame svolto in presenza di Commissione Regionale.Al termine del corso verr rilasciato un attestato valido per l?iscrizione alla CCIIA (L. 287/1991 e smi per lo svolgimento dell'attivit di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Gli esami sono sostenuti a cadenza MENSILE.Il corso regolarmente riconosciuto ed autorizzato da tutte le Regioni diItalia.Il corso ha validit in tutto il territorio nazionale ed europeo.

Destinatari

Imprese di tutte le categorie merceologiche, lavoratori dipendenti, disoccupati, privati.

Obiettivi

A fine corso lo studente sar in possesso dei requisiti di legge e della capacit professionale per aprire un'attivit per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

Programma

MODULO 1: Legislazione di settore (36 ore)
MODULO 2: Normativa Igienico-Sanitaria, tecnologie alimentari e merceologia (35 ore) MODULO 3: Gestione aziendale e diritto tributario (35 ore)
MODULO 4: Diritto Commerciale (10 ore)
MODULO 5: Legislazione sociale e tutela previdenziale (10 ore)